San Salvo | Abruzzo

Barbecue Street

Barbecue Street

Benvenuti al Barbecue Street, un angolo di Texas nel Vastese, nato dal desiderio di ricreare un luogo ideale dove poter gustare e riproporre, con note di innovazione, i profumi ed i gusti dell’esperienza culinaria texana.

Il menu diversificato del locale, con un’attenta storia e ricerca dietro ogni piatto servito, include una selezione di carni cotte in modo più tradizionale, pur trattandosi sempre di prodotti d’eccellenza provenienti da Argentina, Uruguay, Irlanda e Finlandia. Per frollatura, taglio e certificazione delle carni il locale si affida a macellerie ben selezionate. Ancora, insalate sfiziose e panini con ingredienti speciali, come pulled pork, entrecôte o petto di pollo impanato con cornflakes e fritto al momento, aggiungono varietà all’offerta. Questo perché Pino è ben consapevole che “la cucina al barbecue non si possa mangiare certo con la stessa frequenza di altri cibi oppure che non incontri il gusto di tutti”.

Barbecue Street

Via Walter Tobagi, 6, 66050 San Salvo CH
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il Locale

Il locale può beneficiare infine di uno spazioso terrazzo esterno, che si rivela particolarmente utile in estate ma può essere utilizzato per eventi in piedi con molti ospiti. Il Barbecue Street è lo spazio ideale dove si potranno organizzare party pomeridiani per bambini e dove è stato aggiunto un ulteriore intrattenimento, ovvero una postazione di freccette, che durante la cena rimane spenta per non disturbare la clientela.

Specialità

La scelta di Pino di acquistare la maggior parte delle materie prime a km 0 evidenzia il suo impegno per la qualità e la sostenibilità. Spezie di produzione sansalvese e miele di San Giacomo degli Schiavoni per aromatizzare le carni sono solo alcuni degli esempi virtuosi. Anche per le bevande vale la stessa regola: birre artigianali di un microbirrificio di Santa Croce di Magliano e vini abruzzesi. Ma una Steak House tradizionale vuole la sua quota a stelle e strisce; ecco quindi che le salse, come la Barbecue o la meno nota Tennessee, arrivano direttamente dagli USA. Il Chimichurri argentino, invece, è preparato personalmente per aggiungere un tocco personale e unico.

Recensioni

BUONO
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In base a 209 recensioni
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Valentino Bravo Di Santo
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Cibo ottimo, personale gentile e qualificato. Consigliatissimo!
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Cinzia Desiderio
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Una Steak House accogliente e sofisticata. Menù con ampia varietà di proposte culinarie. Ottima la nostra scelta: Hamburger Barbecue Maxi accompagnata da una birra artigianale IPA molisana. Torneremo certamente per provare anche la carne grill&barbecue. Consigliato per le vostre serate.
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Rossella Orefice
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Il cibo è davvero una prelibatezza. Ottimo tutto qllo ke abbiamo preso. Da rifare assolutamente.
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Liz Amaro
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Muy muy buena comida 🤤, excelente servicio, calidad precio muy bien. Recomendado !!!!
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Marco Pagliara
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Da provare
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Monia Scafati
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Servizio efficiente grazie alla simpatia di Assunta che ci accoglie sempre con un sorriso, ottime pietanza soprattutto la carne buonissima. Torneremo di certo da Napoli per gustare altre prelibatezze.
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Martina
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Servizio efficiente,cibo ottimo e ambiente accogliente,5 stelle meritate
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Anna Schi
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Cibo buonissimo e Assunta una persona efficiente e cordiale

Contatti

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Indirizzo:

Via Walter Tobagi, 6, 66050 San Salvo CH

Prenotazioni:

+39 353.337.2706

Email Address

Info@barbecuestreet.it

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